CICC-3-《婴幼儿配方食品和乳粉》标准检测用菌
【产品编号】CICC-3
【中文名称】《婴幼儿配方食品和乳粉》标准检测用菌
【产品规格】株
【产品说明】
《婴幼儿配方食品和乳粉》标准检测用菌《婴幼儿配方食品和乳粉》(GB 5413-2010)系列标准已于2010年3月26日发布，6月1日正式实施。该套标准系等效采用美国公职分析化学师协会（AOAC）方法起草制订，旨在对我国婴幼儿配方食品及乳粉中蛋白质、维生素、脂肪、糖类、无机盐、微量元素等各种成份及溶解性、杂质度等物理性质进行质量控制，其中维生素B12、 烟酸和烟酰胺、 叶酸（叶酸盐活性）、泛酸、游离生物素及肌醇等成份的测定可采用微生物方法进行检测，由于标准中部分指定使用微生物名称随分类学研究变迁己发生改
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