近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食盐、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、方便食品、薯类和膨化食品、蜂产品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、冷冻饮品、糖果制品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等23大类食品512批次样品，检出其中食用农产品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、方便食品等4大类食品12批次样品不合格。

发现的主要问题是，微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染、质量指标不达标等。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成北京、黑龙江、江苏、浙江、安徽、山东、广东、广西、贵州、云南、甘肃、宁夏等省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。

不合格食品具体情况如下：

一、微生物污染

在检测的炒货食品及坚果制品中，大肠菌群与霉菌不符合产品执行要求

二、农兽药残留超标问题

在检测的食用农产品、水产制品、茶叶及相关食品中，金刚烷胺、甲氧苄啶、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、呋喃西林代谢物、克百威、氧乐果、恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

三、重金属污染问题

在检测的农产品中，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

四、质量指标不达标问题

在检测的水产制品中，挥发性盐基氮不符合食品安全国家标准规定。

特此通告。